Kürbispasta mit Cheddarkäse und Hühnerfleisch

Name: Kürbispasta mit Cheddarkäse und Hühnerfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln; 400 g Kürbis(se), z. B. Hokkaido oder Butternuss; 2 Hühnerbrüste; 250 ml Sahne; 750 ml Gemüsebrühe; 1 große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; n. B. Cheddarkäse, gerieben; Salz und Pfeffer; Muskat; Cayennepfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kürbis waschen, schälen und raspeln (Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden). Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinwürfelig schneiden. Zuletzt das Hühnerfleisch würfelig schneiden.
Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten und das Hühnerfleisch dazugeben. Anschließend mit Gemüsebrühe aufgießen und die Nudeln hinzugeben. Bei der Hälfte der Garzeit den Kürbis und die Sahne hinzugeben. Alles bis zur gewünschten Sämigkeit kochen und zum Schluss mit Cheddarkäse und den Gewürzen abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.