Kürbiskerndip

Die Kürbsikerne und den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne zusammen anrösten. Den Sauerrahm mit dem Topfen glatt rühren und die Kürbiskerne, den Knoblauch sowie je nach Geschmack 2 - 3 EL Kürbiskernöl hinzufügen. Mit Salz & Pfeffer würzen und im Kühlschrank mehrere Stunden durchziehen lassen.

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