Kürbis - Möhren - Frischkäse - Salat

Name: Kürbis - Möhren - Frischkäse - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 150 g Frischkäse (Kräuterfrischkäse); 2 EL Milch; 50 g Kürbisfleisch (Hokkaido); 50 g Möhre(n); 2 EL Walnüsse, gehackt; Salz; Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst den Kräuterfrischkäse mit der Milch glatt rühren und mit Salz und Zucker abschmecken.
Schritt 2

Anschließend den Kürbis schälen und genau wie die geputzte Möhre fein raspeln. Nun das geraspelte Gemüse unter die Käsemasse heben.
Schritt 3

Beim Servieren den Salat mit gehackten Nüssen bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.