- 3 Stunden
Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Weißkohl und die Möhre sehr fein reiben/raspeln.
Anschließend separat in einem kleineren Gefäß 4-6 EL Zucker, 1/4 TL (nicht zu viel) Salz, Pfeffer mit einem guten Schuss Essig und Zitronensaft schütten und gut mischen.
Anschließend die Mayonnaise und die Sahne hinzufügen und gut mischen. Der Geschmack sollte schön süß-sauer sein. Zum Durchziehen noch bis zum Anrichten in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Den Salat mindestens einen halben Tag vorher zubereiten.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: