Krautsalat mit Erdnüssen

Den Weißkohl mit der Küchenmaschine fein schneiden. In einer großen Schüssel mit Miracel Whip verrühren. In den Kühlschrank stellen und ab und zu durchrühren. Ein paar Stunden, besser aber über Nacht, ziehen lassen.

Kurz vor dem Servieren die Erdnüsse darüber streuen und durchrühren. Es ist kein zusätzliches Würzen nötig.

Die Menge reicht als Beilage für ca. 10 Personen.

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