Krautpfanne mit Hack aus dem Backofen

Den Kohl klein schneiden. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel grob würfeln.

Alles in einen großen Bräter geben und durchmengen. Das Hack grob darüber verteilen. Jetzt mit Pfeffer, Salz, Chilipulver, etwas Muskatnuss und Paprikapulver gut würzen. Zum Schluss die Sahne darüber geben und in den vorgeheizten Backofen stellen.

Nicht abgedeckt ca. 90 Minuten im Ofen garen, bis alles schön braun ist. Ab und zu umrühren.

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