Kraut-Gurken-Salat mit Leinöl und Apfelessig

Name: Kraut-Gurken-Salat mit Leinöl und Apfelessig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spitzkohl; 300 g Salatgurke(n); 3 EL Apfelessig; 2 EL Leinöl; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Spitzkohl und die Gurke sehr fein hobeln. Den Apfelessig und das Leinöl mischen. Wer möchte, kann noch etwas Wasser dazugeben. Die Mischung abschmecken. Die Gurken und das Kraut mit dem Dressing und zusammen mit etwas Salz gut durchkneten. Dann den Salat schön lange ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.