Kokoswürfel mit Schokolade

Teig:

Alle Zutaten vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Bei 180 Grad ca. 35 Min backen und den Kuchen abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden.

Die Milch aufkochen und die Blockschokolade darin schmelzen, bis beides kocht, dann vom Herd nehmen. Die Kokosraspel in eine Schüssel schütten.

Jeweils einen Würfel mit zwei Gabeln vom Blech nehmen, schnell in die Schokoladenmilch tauchen und dann in den Kokosraspeln wälzen. Auf das Blech setzen und abkühlen lassen.

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