Kokoscreme mit weißer Schokolade

Schokolade und Butter bei milder Hitze schmelzen und die Sahne einrühren. Abkühlen lassen und kurz mit einem Rührgerät aufschlagen.

Die Creme schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sondern lässt sich auch prima zum Füllen von Plätzchen verwenden.

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