Kokoscreme

Name: Kokoscreme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose/n Kokosmilch; ½ EL Limettensaft; 3 EL Zucker; 2 EL Speisestärke (Maisstärke); 1 dl saure Sahne; 1 dl süße Sahne, steif geschlagen

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kokosmilch, Limettensaft, Zucker und Maisstärke unter Rühren aufkochen, in Schüssel gießen und auskühlen lassen. Süße und saure Sahne unter die Masse heben, zugedeckt kühl stellen.
Schritt 2

Dazu passen frische exotische Früchte
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Regiiiiin says:

ich würde gerne diese Creme für eine Torte nehmen, wird die Creme richtig steif oder wäre es besser statt der Stärke Gelatine zu nehmen?
phoenix28 says:

Hallo liebe Leute, ich wollte das Rezept am WE mal ausprobieren, aber als totaler Kochnoob hätte ich da mal eine Frage zu dem Bild 2 von Bali-Bine. Würde auch gerne Erdbeeren dazu machen, aber wie macht man die, so wie auf dem Bild?

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		559 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kokoscreme

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Nährwertangaben

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