Kokos - Kartoffel - Gratin

Name: Kokos - Kartoffel - Gratin - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 750 g Kartoffel(n), geschält, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel(n), rote, in Ringe geschnitten; 400 ml Kokosmilch; 200 ml Sahne - Ersatz auf Sojabasis; 1 TL Gewürzmischung (Garam Masala); Salz und Pfeffer

Zutaten

750 g Kartoffel(n), geschält, in Scheiben geschnitten

1 Zwiebel(n), rote, in Ringe geschnitten

400 ml Kokosmilch

200 ml Sahne - Ersatz auf Sojabasis

1 TL Gewürzmischung (Garam Masala)

Salz und Pfeffer

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Backofen auf 220°C vorheizen.
Schritt 2

Kartoffeln und Zwiebel in eine Auflaufform geben. Kokosmilch, Sojasahne, Garam Masala und Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über die Kartoffeln gießen. Etwa eine Stunde im Ofen backen. Heiß servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

movostu says:

Bei mir mussten Pellkartoffeln verbraucht werden. Bei 220 Grad etwas zulange drin gelassen, 20 Minuten hätten gereicht. Ist aber nur der Rand dunkel geworden, die Kartoffeln waren genau richtig und lecker. Gruß movostu
alexandradugas says:

Hallo, am Samstag gab es endlich das Gratin und es hat uns sehr gut geschmeckt. Habe alles laut Rezept gemacht. Gratin habe ich bei 200 Grad 60 Minuten gebacken. War ein bißchen flüssig, aber ich denke das liegt vielleicht an der Kartoffelsorte....gibts bestimmt mal wieder. Dazu gabs verschiedene Fischfilets. Danke für das Rezept. Gruß Alex

älter Steinpilze und Kartoffeln aus dem Ofen

neuer Kartoffel - Kürbis - Gratin

verwandt

20 Minuten

Zucchini-Kartoffel-Gratin

45 Minuten

Versteckte Kartoffeln

1 Stunde

Überbackene Kartoffeln mit Fleisch

45 Minuten

Kartoffel - Lachs - Gratin

30 Minuten

Kokos - Kartoffel - Gratin

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kokos - Kartoffel - Gratin

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat