Kokos-Cranberry-Milchreismischung im Glas

Die Zutaten in ein Glas mit 0,4 l Inhalt schichten. Dazu die Hälfte des Milchreises in das Glas füllen und leicht rütteln. Dann nacheinander den Zucker, die Cranberries, die Kokosflocken und den restlichen Milchreis in das Glas schichten. Jede Zutat nach dem Einfüllen etwas fest rütteln, damit schöne Schichten entstehen.

Das Glas nach Lust und Laune dekorieren.

Einen kleinen Anhänger mit der weiteren Zubereitung des Milchreises nicht vergessen.

Zutaten:

1 Milchreismischung im Glas

1 l Milch oder für veganen Milchreis eine Dose Kokosmilch mit Wasser zu 1 l aufgefüllt

Die Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Milchreismischung hinzugeben und bei geringer Hitze für 25 Minuten kochen, dabei immer mal wieder umrühren, um das Anbrennen zu vermeiden. Dann den Milchreis vom Herd nehmen und 5 Minuten quellen lassen.

Den Milchreis nach Geschmack heiß oder kalt genießen. Die Mischung reicht für 2 Personen als Hauptspeise oder für 4 Portionen als Nachspeise.

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