Kohlrabi-Reis-Auflauf

Reis wie gewohnt kochen, Kohlrabi in Stifte schneiden und in Salzwasser bissfest kochen. Den Kochschinken in Streifen schneiden.

Die Sahne mit dem Kräuterfrischkäse leicht erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss alle Zutaten miteinander vermischen, in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen. Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 20-25 Minuten backen.

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