Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf

Kohlrabi und Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Kochschinken anbraten. Backofen auf 200°C vorheizen. Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen. Kohlrabi, Kartoffeln und Kochschinken in einer Auflaufform schichten und mit der Sahnesauce übergießen. Käse drüberstreuen. Im Backofen ca. 20 Minuten überbacken.

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