Knusperbecher

Butter erhitzen, Haferflocken zugeben und leicht anrösten. Nüsse zugeben, alles goldbraun rösten. Honig zugeben. Obst zerkleinern, mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen, Vanillezucker zugeben. Quark unter die Sahne rühren.

Alles abwechselnd in ein hohes Glas schichten.

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