Knoblauchtomaten auf Baguette

Name: Knoblauchtomaten auf Baguette - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kirschtomate(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 1 Zitrone(n), den Saft davon; 1 Msp. Senf; etwas Salz und Pfeffer, schwarzer; 1 Baguette(s); einige Basilikum - Blätter

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und in eine feuerfeste Form geben. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2

Knoblauch, Öl, Zitronensaft und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten damit beträufeln und im Ofen 20 Minuten überbacken. 5 Minuten vor Ende der Garzeit das Baguette in den Ofen geben und aufbacken.
Schritt 3

Das Baguette in Scheiben schneiden. Die Tomaten darauf anrichten und mit Basilikum bestreut servieren. Kräuterbaguette schmeckt auch sehr gut.
Genießen

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AUTOR

Mark

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