Knoblauchtomaten alla Martin

Name: Knoblauchtomaten alla Martin - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Tomate(n), vollreif; 3 Zweig/e Thymian; 12 Zehe/n Knoblauch, ungeschält; 5 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; Thymian, zum Garnieren

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Schritt 2

Die Tomaten längs halbieren und mit der Schnittfläche nach oben eng
Schritt 3

nebeneinander in eine große Auflaufform legen. Thymianzweige und Knoblauchzehen dazwischen stecken. Die Tomaten mit Olivenöl beträufeln und nach belieben mit Pfeffer würzen. 40-45 Minuten im Ofen rösten, bis die Tomaten weich und am Rand dunkel werden.
Schritt 4

Die Thymianzweige entfernen und wegwerfen. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischen Thymianzweigen garnieren.
Schritt 5

Heiß oder warm servieren. Bei Tisch den Knoblauch aus seiner Haut auf die Tomaten drücken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.