Knoblauch - Kartoffeln

Kartoffeln waschen und im kochenden Wasser ca. 20 Minuten kochen.

Backofen auf 180° vorheizen.

Wasser abgießen, die Kartoffeln halbieren, mit der Schale auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, die Oberseite mit Olivenöl bepinseln.

Knoblauch schälen und pressen, die Kartoffeln mit der Knoblauchmasse bestreichen und mit grobem Salz würzen.

Für 20 Minuten in den Backofen geben.

Schmeckt super zu Gegrilltem.

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