Knobatzter

Den Camembert mit der Gabel zerdrücken und mit der Butter mischen. Den Knoblauch schälen, feinst hacken o. pressen hinzufügen und mit dem Weißwein vermengen. Mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Zum Schluss die Pistazien unterheben und bis zum Servieren kalt stellen.

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