Knäckesalat

Name: Knäckesalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 8 Scheibe/n Salatgurke(n); 3 m.-große Tomate(n); ½ Zwiebel(n); ½ Zehe/n Knoblauch, evt.; 1 Handvoll Käse (Gouda oder Mozzarella); 3 Brot(e) (Knäckebrot); 3 Peperoni

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salatgurke, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni in kleine Stücke schneiden. Würfel danach in eine Schüssel geben und die Hälfte vom zerstückelten Käse auch mit vermischen, die andere Hälfte darüber verteilen. Ofen auf 200 Grad vorheizen und den Salat ca. 15 Minuten überbacken.
Schritt 2

Den Salat großzügig auf dem Knäckebrot verteilen. Bei WW hätte der Salat ca. 2,5 Punkte.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

echtrosa says:

wird sofort ausprobiert. Liest sich super lecker und auch nicht zu wuchtig. Danke fürs Rezept Gruß echtrosa
HelEle says:

Das hört sich interessant an, wird auf jeden Fall ausprobiert!!!