Kleiner Walnuß-Apfel-Honig-Käsekuchen

Name: Kleiner Walnuß-Apfel-Honig-Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 150 g Quark; 150 g Frischkäse; 30 g Sahne; 15 g Speisestärke; 50 g Honig; 1 Stk. Apfel; 50 g Walnusshälfte

Arbeitszeit:	100 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	80 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2

Eine kleine Springform (10 cm) fetten.
Schritt 3

Die Zutaten für den Boden zu einem Teig verarbeiten und diesen in die Form geben. Den Teig, damit er sich besser in der Form verteilen läßt, mit etwas Mehl bestäuben.
Schritt 4

Den Boden für ca. 15 Minuten backen.
Schritt 5

In der Zwischenzeit, Quark, Sahne, Honig, Frischkäse, Speisestärke und Ei glatt rühren.
Schritt 6

Den Apfel schälen, entkernen, klein würfeln und unter die Quarkmasse mischen.
Schritt 7

Die Walnußhälften grob hacken und ebenfalls unter die Quarkmasse mischen.
Schritt 8

Den Kuchen für 60 Minuten backen. Nach etwas der Hälfte der Backzeit sollte die Kuchen mit Alufolie abgedeckt werden, damit er nicht zu dunkel wird.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.