Klassische BBQ - Sauce

Die Knoblauchzehen auspressen und zusammen mit dem Ketchup, dem Balsamico und dem Zucker verrühren. Die Limette auspressen und ebenfalls gründlich mit den anderen Zutaten verrühren. Zum Schluss noch die Gewürze hinzufügen und evt. nach Geschmack nachwürzen.

Seit dieser Sauce verlangt bei uns keiner mehr irgendwelche Fertigsaucen.

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