Kiwi-Apfel-Weintrauben-Kompott mit Tonkabohnensauce

Name: Kiwi-Apfel-Weintrauben-Kompott mit Tonkabohnensauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Kiwi(s); ½ Apfel; 20 Weintrauben; 1 EL Speisestärke; 100 ml Wasser oder Apfelsaft; 2 EL Kokosblütenzucker oder mehr; 250 ml Dinkeldrink oder Haferdrink; 10 g Stärkemehl; 20 g Rohrzucker oder Kokosblütenzucker; etwas Tonkabohnenabrieb

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kiwis schälen und würfeln. Den Apfel waschen, entkernen und würfeln. Die Weintrauben waschen und halbieren.
Schritt 2

Die Speisestärke mit dem Wasser und Zucker verquirlen. Das Obst unter Rühren mit dem Stärkegemisch aufkochen lassen. In Gläser füllen und abkühlen lassen.
Schritt 3

Währenddessen die Sauce herstellen. Stärke, Zucker und Tonkabohnenabrieb mit dem Drink verquirlen und dann im Topf unter Rühren aufkochen lassen.
Schritt 4

Die Sauce auf das Kompott geben und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.