Apfel-Gurken-Schmand-Dip

Die Gewürzgurke fein würfeln. Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfel in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Alles mit dem Schmand vermischen und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen. Zum Schluss etwas Chilipulver darüber geben.

Dazu schmeckt, Roggenbrot, Pumpernickel, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln.

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