- 15 Minuten
Kirschkonfitüre mit Sherry
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Die Kirschen entsteinen, dann in einen Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und zu den Kirschen geben, ebenso die Schote selbst. Den Gelierzucker zu den Kirschen geben und alles 3 Stunden ziehen lassen, ab und an umrühren.
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Die Schote entfernen, den Sherry dazugeben und alles 4 Minuten aufkochen lassen. In vorbereitete Twist-off-Gläser abfüllen.
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Sehr, sehr lecker.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: