Kettenschlot

Name: Kettenschlot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Löwenzahn, junge Blätter; 1 m.-große Zwiebel(n); 5 Ei(er) (Größe M); 1 Becher Schlagsahne; n. B. Essig; n. B. Salz; n. B. Pfeffer; Öl zum Braten; 1 Prise(n) Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Löwenzahnblätter putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, würfeln und in einer Pfanne mit heißem Öl goldgelb werden lassen. Eier hart kochen, pellen und in Stücke schneiden.
Schritt 2

Salatdressing aus Sahne, Essig, Salz und Pfeffer und Zucker zubereiten. Dressing über den Salat geben. Eierstücke unter den Salat geben. Jetzt noch die warmen Zwiebeln unterrühren.
Schritt 3

Schmeckt gut zu Bratkartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.