Kastanienauflauf mit Quark und Dinkelgrieß

Name: Kastanienauflauf mit Quark und Dinkelgrieß - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Ei(er), getrennt; 60 g Zucker; 1 Pkt. Vanillezucker, echter; 250 g Quark; 50 g Kastanienmehl; 25 g Dinkelgrieß; 25 g Butter; 50 ml Milch; 1 Msp. Backpulver

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eiweiße zu Eischnee steif schlagen. Die Butter, Eigelbe und den Zucker nacheinander glatt rühren. Den Quark und die Milch unterrühren. Das Kastanienmehl mit dem Backpulver, dem Dinkelgrieß und dem Eischnee unterheben. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2

Die Masse in kleine ofenfeste Schälchen füllen. Backzeit ca. 15 - 20 Minuten. Man kann den Auflauf auch in einer großen Form backen, da dauert es mindestens 25 Minuten.
Schritt 3

Wer mag, kann Früchte dazu essen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.