Kasseler mit Ananas in Kräuter-Rahmsauce

Name: Kasseler mit Ananas in Kräuter-Rahmsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kasseler; 1 Zwiebel(n); 1 Dose/n Ananas, in Scheiben; 1 Pck. Kräuterfrischkäse; 500 ml Brühe; 1 Becher Schmand, oder Saure Sahne; 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern; Pfeffer, nach Geschmack

Arbeitszeit ca	35 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kasseler mit der Zwiebel in ausreichend Wasser kochen, 15 Min. im Schnellkochtopf, 30 Min. in einem herkömmlichen Topf. Kasseler herausnehmen. 1/2 Liter Brühe mit Kräuterfrischkäse, Schmand und Crème fraîche mischen. Mit Pfeffer abschmecken, kurz aufkochen lassen. Kasseler in Scheiben schneiden und abwechselnd mit Ananas fächerförmig in eine Kasserole (Auflaufform) schichten. Die Kräutersauce darübergießen. Im Backofen bei 200-220 Grad ca. 40 Min. backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.