Kartoffelsuppe mit Mettwurst und weißen Bohnen

Name: Kartoffelsuppe mit Mettwurst und weißen Bohnen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: etwas Pfeffer (weiß, geschrotet); 1 Zweig Estragon

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Zutaten

etwas Pfeffer (weiß, geschrotet)

1 Zweig Estragon

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln.
Schritt 2

Zusammen mit den Fonds und etwas Salz gar kochen.
Schritt 3

Dann die abgetropften Bohnen a.d. Glas zugeben und alles zusammen noch einmal aufkochen lassen.
Schritt 4

Die Würste in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne etwas anbraten.
Schritt 5

Dann den Pfanneninhalt zusammen mit dem ausgetretenem Fett zur Suppe geben.
Schritt 6

Estragon fein hacken und unter die Suppe heben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.