Kartoffelsalat Provence

Name: Kartoffelsalat Provence - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 500 g Pellkartoffel(n), vom Vortag; 4 Tomate(n); 2 Zucchini; 4 EL Essig, (Kräuteressig); 2 TL Kräuter der Provence; 2 TL Senf, scharf; Salz; 8 EL Öl, (Schalotten-Chili-Knoblauch-Öl); 1 Zwiebel(n)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln pellen und ebenso wie die Tomaten und Zucchini würfeln. Die Zwiebel fein hacken. Alles vermischen.
Schritt 2

Saucenzutaten mit dem Stabmixer kräftig mischen, unter den Salat heben und ca. 2 Stunden durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.