Kartoffelsalat nach Omas Art

Name: Kartoffelsalat nach Omas Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffel(n), kleine, fest kochend; 1 große Zwiebel(n); 2 Ei(er), hart gekocht, gewürfelt; 250 g Mayonnaise; 250 g Fleischsalat; 3 EL Weißweinessig; 1 EL Zucker; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln waschen und kochen. Noch heiß abpellen und abkühlen lassen. Zwiebeln fein hacken.
Schritt 2

Die kalten Kartoffeln in Stifte schneiden und mit den Zwiebeln in eine Schale geben.
Schritt 3

Mit Weißweinessig, Zucker und Salz und Pfeffer abschmecken. Dann die Eier darunter heben. Alles gut miteinander vermischen. Zum Schluss die Mayonnaise und den Fleischsalat darunter heben. Gut 2 Stunden durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

movostu says:

Vielen Dank Ellen :-) Ein feiner Salat- den Fleischsalat fürs Rezept stellte ich vorher selber her. Gruß movostu
movostu says:

Der Weißweinessig in der Zutatenliste mutierte in der Zubereitung zum Weißwein. Wenn CK das bitte korrigieren könnte? Gruß movostu