Kartoffelsalat mit Radieschen und saurer Sahne

Name: Kartoffelsalat mit Radieschen und saurer Sahne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Kartoffeln, festkochend; 1 TL, gestr. Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Prise(n) Muskat; 1 EL Kräuteressig; 2 m.-große Zwiebel(n); 1 EL Öl; 1 TL Senf; 5 Radieschen; 1 Becher saure Sahne

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln am besten am Vortag kochen und schälen. Wenn sie abgekühlt sind, in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer sowie Muskat und Essig würzen und durchziehen lassen.
Schritt 2

Zwiebeln in Würfel schneiden und im Öl glasig dünsten, zu den Kartoffeln geben. Radieschen klein hobeln und ebenfalls zugeben. Zum Schluss saure Sahne und Senf verrühren und alles zusammen mischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.