Kartoffelsalat mit Paprika,Oliven und Feta griechisch

Name: Kartoffelsalat mit Paprika,Oliven und Feta griechisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g Kartoffel; 4 Stk. Tomate; 1 Bd. Lauchzwiebel; 1 Bd. Kräuter (gemischt, frisch); 6 EL Weinessig; 6 EL Olivenöl

Das Rezept habe ich von einer Freundin und ist bei uns der Renner auf Festen und zum Grillen.

Arbeitszeit:	2 Stdn. 15 Min.
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	120 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Paprika putzen und in Streifen schneiden.
Schritt 3

Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 4

Die Tomaten häuten und würfeln.
Schritt 5

Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden. Oliven entsteinen und in Scheiben schneiden.
Schritt 6

Alles in eine grosse Schüssel geben.
Schritt 7

Aus der Brühe, Essig, Öl, den Kräutern und Salz, Pfeffer das Dressing rühren und über den Salat geben.
Schritt 8

Vorsichtig mischen und mindestens 2-3 Stunden ziehen lassen.
Schritt 9

Dieses Rezept wurde für den Lisa Kochen & Backen-Rezeptwettbewerb eingereicht.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.