Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf

Name: Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Henglein Kartoffelpufferteig (= 750 g); 1 Ei(er); Salz und Pfeffer, frisch gemahlener; 500 g Kasseler; 1 Dose/n Sauerkraut, (= 720 ml)

Zutaten

1 Pck. Henglein Kartoffelpufferteig (= 750 g)

1 Ei(er)

Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

500 g Kasseler

1 Dose/n Sauerkraut, (= 720 ml)

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffelpufferteig in eine Schüssel geben und mit dem Ei vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2

Kasseler klein schneiden.
Schritt 3

Eine Auflaufform mit einer Schicht Kartoffelpufferteig auslegen und dann das klein geschnittene Kasseler darüber geben. Anschließend das Sauerkraut und zum Schluss noch einmal eine Schicht Kartoffelpufferteig darüber geben.
Schritt 4

Die Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 30-40 Minuten (Gas: Stufe 3, Umluft 160°C) backen, bis die obere Seite goldbraun ist.
Schritt 5

Pro Portion:
Schritt 6

kJ/kcal: 1913/458
Schritt 7

EW: 29,1 g
Schritt 8

F: 17 g
Schritt 9

KH: 45 g
Schritt 10

BE: 4
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Robin-Vogel says:

Mir hat es leider garnicht geschmeckt! Hatte mir viel davon erhofft, bin aber leider enttäuscht worden!
Tabea-T. says:

Sehr gutes Rezept, was man ja individuell verfeinern kann. Mit kalorienarmen Fleisch auch sehr gut beim Abnehmen. :)