Kartoffelgratin mal anders

Gratinform mit Butter ausstreichen.

Den Boden der Gratinform gut mit Kartoffelscheiben belegen. Zwiebeln halbieren und in ca. 0.2cm Streifen schneiden und in der Bratpfanne leicht hellbraun braten. Das Apfelmus dazugeben und salzen. Das ganze über den Kartoffelscheiben verteilen und mit Schinken oder Speck belegen. Nochmals eine Lage Kartoffeln darüber geben, Bouillon dazugeben und salzen.

Im Ofen 30 - 40 min bei 200 Grad backen.

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