Kartoffelgratin, der Wintertraum

Name: Kartoffelgratin, der Wintertraum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 700 g Kartoffel(n), mehlig kochende; 1 dl Bouillon (Gemüsebouillon); ½ TL Zimtpulver; ¾ TL Salz; Pfeffer aus der Mühle; 100 g Käse (Sbrinz); 2 dl Rahm; Butter für die Form

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 mm dicke Scheiben hobeln. Den Sbrinz mit der Raffel fein reiben.
Schritt 2

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln in eine ausgebutterte Gratinform füllen. Rahm, Bouillon, Zimt, Salz und Pfeffer in einer kleinen Pfanne aufkochen. Den Guss über die Kartoffeln gießen.
Schritt 3

Die Gratinform in die unter Hälfte des Ofens schieben. Das Gratin 40 Min. backen. Jetzt den Käse über dem Gratin verteilen und weitere 10 Min. backen.
Schritt 4

Tipp: Sie können auch für jeden Gast eine kleine Gratinform ausbuttern und das Gratin darin zubereiten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.