- 30 Minuten
Kartoffelauflauf mit Porree und Blumenkohl
Zutaten
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Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, einige Minuten kochen, abtropfen lassen. Porree in Ringe schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
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Kartoffeln, Blumenkohl und Porree in die Auflaufform geben. Sahne, Pfeffer und Salz hinzugeben. Den geriebenen Gouda darüber streuen.
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Den Auflauf in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und 50-60 Minuten backen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: