Kartoffel - Spieße für den Grill

Erdnussöl, Olivenöl, Sojasauce, Balsamicoessig und Gewürze mit einem Schneebesen verquirlen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Kartoffeln abbürsten, ca. 12 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, schälen, halbieren.

Paprika waschen, putzen, in kleine Quadrate schneiden. Champignons putzen, halbieren, Zwiebeln schälen, waschen, in dicke Scheiben teilen. Cocktailtomaten waschen.

Alle Zutaten im Wechsel auf Spieße stecken, diese ca. 15 Minuten grillen. Nach der Hälfte der Zeit mit Marinade bestreichen. Erst kurz vor dem Verzehr leicht salzen.

1 Spieß hat 1,25* bei WW

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