Kartoffel-Pastinaken-Stampf

Name: Kartoffel-Pastinaken-Stampf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kartoffel(n), vorwiegend mehlig kochend; 500 g Pastinake(n); 75 g Butter; Salz

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

500 g Kartoffel(n), vorwiegend mehlig kochend

500 g Pastinake(n)

75 g Butter

Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln und Pastinaken schälen und würfeln. In Salzwasser garen. Abgießen und ausdämpfen lassen. Butter mit einem Kartoffelstampfer unterarbeiten. Nochmals mit Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

sahruschka86 says:

Danke war sehr lecker. Kannte ich zuvor gar nicht. Habe noch etwas lauwarme milch beigefügt und es war der Hammer
badegast1 says:

Hallo, sehr gut, aber ein wenig MIlch habe ich zusätzlich benötigt. Wäre sonst zu fest geworden ;-) LG Badegast