Kartoffel-Möhren-Schinken-Auflauf à la Gabi


Arbeitszeit ca 20 Minuten


  • Kartoffelwürfel, Möhrenscheiben, Zwiebelwürfel, Petersilie und Schinkenwürfel miteinander vermischen, in eine ausgefettete Auflaufform geben, mit Salz (vorsichtig oder gar nicht, da Schinken zu salzig sein kann) und Pfeffer würzen, mit Sahne übergießen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad auf mittlerer Schiene ca. 45 Min. backen. Nun den Käse darüber streuen und weitere 30 Min. backen.

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AUTOR

Mark

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