Helva mit Mandeln

Name: Helva mit Mandeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Margarine; 0.5 Gl Mandel (ganz); 2 Gl Wasser; 2 Gl Zucker

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Margarine, Öl und Butter in einem Topf erhitzen. Die Mandeln der Länge nach halbieren und mit dem Mehl dazu geben. Dann für ca. 5 Min. weiter kochen und immer wieder umrühren. Vom Herd nehmen und weiter rühren.
Schritt 2

Das Wasser und den Zucker darüber geben und nochmals bei schwacher Hitze auf den Herd stellen. Solange rühren bis das Wasser vollständig aufgezogen ist. Dann vom Herd nehmen und für 5 Min. abkühlen lassen.
Schritt 3

Nun die Masse in kleine walnussgroße Bällchen formen und auf einem Teller schön anrichten.
Schritt 4

Wer möchte kann noch einzelne Mandeln oberhalb der Bällchen eindrücken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.