Kartoffel-Möhren-Reiberdatschi

Name: Kartoffel-Möhren-Reiberdatschi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Kartoffel (kochend, mehlig); 500 g Möhre; etwas Pfeffer; etwas Muskat; 60 g Schalotte (gehackt); 100 g Haselnuss (gemahlen)

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln schälen und reiben.
Schritt 2

Möhren schälen und fein raspeln.
Schritt 3

Alle Zutaten vermengen und pikant abschmecken.
Schritt 4

Einzelne kleine Puffer im heißen Fett von beiden Seiten ausbraten.
Schritt 5

Dazu schmecken Preiselbeeren oder Apfelkompott.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.