Karottensalat mit Äpfeln

Die Karotten und die Äpfel schälen und klein raspeln.

Für die Salatsauce alle Zutaten mischen. Sollte die Sauce zu steif sein noch etwas Milch zugeben.

Über die klein geraspelten Äpfel und Karotten geben und gut vermischen.

Ich bereite den Salat immer einige Stunden vor dem Verzehr zu, damit er noch gut durchziehen kann.

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