Karottensalat als Brotaufstrich

Name: Karottensalat als Brotaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Karotte(n); 100 g Gewürzgurke(n); 2 Ei(er), hart gekocht; 3 EL Mayonnaise, gehäuft; Salz und Pfeffer; evtl. Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten schälen, in feine Julienne schneiden und die klein gewürfelten Gewürzgurken hinzufügen. Die hart gekochten und abgekühlten Eier pellen, in Würfel schneiden und dazu geben.
Schritt 2

Die Mayonnaise, kann auch selbst gemachte sein, dem Salat hinzu fügen, alles gut mischen und mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas Zucker abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.