Karamellisierter Bärlauch mit Zwiebeln auf Spaghetti


Arbeitszeit ca 5 Minuten

Zutaten






  • Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. In dem Öl anschwitzen, jedoch nicht braun werden lassen. In der Zwischenzeit den Bärlauch in feine Streifen schneiden und zu den Zwiebelringen geben. Ein paar Mal hin und her wenden und den Zucker darüber geben. Den Herd ausschalten und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

  • Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und den karamellisierten Bärlauch über die Spaghetti geben.

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AUTOR

Mark

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