Kalter Apfel-Milch-Reis mit Buttermilch

Name: Kalter Apfel-Milch-Reis mit Buttermilch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 90 g Langkornreis, Basmatireis oder Zartweizenkörner; 1 m.-großer Apfel; 200 ml Buttermilch mit 1 % Fett; 250 ml Sojamilch (Sojadrink), light; etwas Süßstoff, flüssig, oder Stevia

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

90 g Langkornreis, Basmatireis oder Zartweizenkörner

1 m.-großer Apfel

200 ml Buttermilch mit 1 % Fett

250 ml Sojamilch (Sojadrink), light

etwas Süßstoff, flüssig, oder Stevia

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reis nach Packungsanleitung im Wasser ohne Salz kochen. In der Zwischenzeit den Apfel klein schneiden.
Schritt 2

Buttermilch und Sojamilch vermischen und nach Belieben mit Süßstoff süßen. Wenn der Reis fertig ist, das Wasser abgießen und den Reis mit dem klein geschnittenen Apfel vermengen. Mit der Butter- bzw. Sojamilch übergießen
Schritt 3

Einmal gut umrühren und kalt stellen. Je länger der Reis mit den Äpfeln und der Milch durchziehen kann, umso besser schmeckt er.
Schritt 4

Tipp: Man kann das Gericht auch mit Vanille oder Zimt verfeinern.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.