Schneller Körnerbrei mit Apfel, Banane und Mandel

Name: Schneller Körnerbrei mit Apfel, Banane und Mandel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Apfel, entkernt und in kleine Stücke geschnitten; 1 Banane(n); 3 EL, gehäuft Haferflocken, zart; 3 TL, gestr. Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Chiasamen; 6 EL Pflanzenmilch (Pflanzendrink), z. B. Sojamilch oder Wasser; 1 EL, gestr. Mandeln, gehackt; 1 Prise(n) Zimt oder Vanille, nach Belieben; n. B. Agavendicksaft, Honig oder Süßstoff

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

1 Apfel, entkernt und in kleine Stücke geschnitten

1 Banane(n)

3 EL, gehäuft Haferflocken, zart

3 TL, gestr. Leinsamen, Sonnenblumenkerne oder Chiasamen

6 EL Pflanzenmilch (Pflanzendrink), z. B. Sojamilch oder Wasser

1 EL, gestr. Mandeln, gehackt

1 Prise(n) Zimt oder Vanille, nach Belieben

n. B. Agavendicksaft, Honig oder Süßstoff

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Haferflocken zusammen mit der Körnermischung und der Flüssigkeit mischen und nach Belieben süßen und würzen. Alles in einer Schüssel in die Mikrowelle stellen und bei ca. 700 Watt 30 - 60 Sekunden erhitzen, erneut umrühren und dann für weitere 90 Sekunden erwärmen. Eventuell kann man noch etwas Flüssigkeit hinzufügen, um es cremiger zu bekommen und eine flüssigere Konsistenz zu haben.
Schritt 2

Währenddessen Obst waschen und schälen. Die Hälfte im Mixer pürieren, den Rest in kleine Stücke scheiden und beides unter den fertigen Brei heben.
Schritt 3

Anschließend mit den Mandeln und eventuell Honig garnieren.
Schritt 4

Natürlich könnt ihr je nach Jahreszeit die Früchte variieren und so eine ganze Menge Abwechslung in dieses tolle Basis-Frühstück bekommen, auch mit den verschieden Getreideflocken lässt sich super rumprobieren, beispielsweise Sojaflocken oder Dinkelflocken.
Schritt 5

Einem guten Start steht nichts mehr im Wege.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.