Kalte Sesamsoße (arabisches Rezept)

Name: Kalte Sesamsoße (arabisches Rezept) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 2 EL Zitronensaft; 6 EL Wasser (kalt); 1 Knoblauch

Schmeckt gut zu Fisch oder Kartoffelgerichten. Typische Soße zu Falafel. Eignet sich auch sehr gut als Dip.

Arbeitszeit:	5 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten

Zutaten

2 EL Zitronensaft

6 EL Wasser (kalt)

1 Knoblauch

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauch schälen und zusammen mit etwas Salz im Mörser zerstoßen. Tahine mit Wasser und Zitronensaft verquirlen, bis eine gleichmäßige Soße entsteht. Kumin, Paprikaflocken und Knoblauch dazugeben und gut verrühren. Eventuell etwas nachsalzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.