Jules Partyrenner Nudelsalat

Die Nudeln bissfest kochen, in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen

Den gekochten Schinken, den Käse, die Cornichons und die Tomaten würfeln (Cocktailtomaten vierteln) und zu den Nudeln geben.

Öl, Essig und Mayonnaise miteinander verrühren. Dazu einen kräftigen Schuss Gurkensud geben. Mit Maggi, Salz, Pfeffer, je ½ TL Knoblauchpulver und Paprikapulver und einer Prise Curry abschmecken. Dazu noch etwas Petersilie und Schnittlauch (ca. ½ Handvoll, klein gehackt) geben.

Alles gründlich miteinander mischen und gleich servieren.

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