Jollies

Name: Jollies - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Schnitzelfleisch; 500 g Schinkenspeck, in Scheiben, mager; Senf; Thymian; Majoran; Pfeffer; Paprikapulver; 2 Becher Sahne; 1 ½ Pck. Saucenpulver, für Hollandaise; Currypulver; evtl. Champignons; Öl, für die Form

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schnitzel in fingerdicke Stücke schneiden. Gut mit Senf bestreichen, mit Thymian, Majoran, Pfeffer und Paprika würzen und in die Schinkenspeckscheiben wickeln.
Schritt 2

Auflaufform ölen. Stücke dicht nebeneinander in die Form legen. Sahne mit dem Saucenpulver verquirlen und mit Curry und Paprika würzen. Evtl. Champignons über die Jollies geben und mit der Soße übergießen.
Schritt 3

Im Backofen ca. 35-40 Min. bei 180 Grad garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.